2010-10-06

Innekos


Blåbærkake
30x45 cm langpanne

7,5 dl surmelk
6 dl sukker
3 ts kanel
3 ts malt nellik
1 ss natron
6 ss eller 2-3 dl blåbær
150 g smelta smør
9 dl kveitemjøl

Bland alt sammen og tilsett
fryste blåbær heilt tilslutt.

Steikast midt i ovnen
190 grader
i 40-60 min.

( Steiketid varierer fra ovn til ovn. 
  Ej tok kaka ut av forma etter 50 min 
og ettersteikte i 10 min til..)

Smakte kjempe godt med vaniljeis til:)


Ei venninde og ungane 
var innom i dag, 
og fekk smake på  
den nybakte blåbærkaka.
Ungane leika seg fint ettepå mens 
mammsane fikk kost seg 
med litt meir kaffi
og sett på brudebilde...
 

sjåast

1 kommentar:

liv bente sa...

Den kaka såg god ut.

Bilder